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Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

Anni di studio: cinque


Il diplomato in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria:

  • ha competenze nell’organizzazione e gestione delle attività produttive, trasformative e valorizzative del settore, con attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto dell’ambiente;
  • interviene in aspetti relativi alla gestione del territorio, con specifico riguardo agli equilibri ambientali e a quelli idrogeologici e paesaggistici.

In particolare, è in grado di:

  • collaborare alla realizzazione di processi produttivi ecosostenibili, vegetali e animali, applicando i risultati delle ricerche più avanzate;
  • controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico, igienico e organolettico;
  • individuare esigenze locali per il miglioramento dell’ambiente e intervenire nella protezione dei suoli e delle strutture paesaggistiche, a sostegno degli insediamenti e della vita rurale;
  • intervenire nel settore della trasformazione dei prodotti attivando processi tecnologici e biotecnologici per ottenere qualità ed economicità dei risultati;
  • gestire il corretto smaltimento e riutilizzazione dei reflui e dei residui;
  • redigere documenti contabili, preventivi e consuntivi, rilevando indici di efficienza ed emettendo giudizi di convenienza;
  • effettuare operazioni catastali di rilievo e di conservazione; interpretare carte tematiche;
  • rilevare condizioni di disagio ambientale e progettare interventi a protezione delle zone a rischio;
  • collaborare nella gestione delle attività di promozione e commercializzazione dei prodotti agrari ed agroindustriali;
  • collaborare nella pianificazione delle attività aziendali facilitando riscontri di trasparenza e tracciabilità.

Percorsi

* Specializzazione esito della programmazione in autonomia dell'istituzione scolastica proponente

Istituto Tecnico Agrario M.A.BENTEGODI
Istituto Tecnico Agrario M.A.BENTEGODI
VIALE DELL'AGRICOLTURA 1 - 37060 BUTTAPIETRA(VR)
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VIALE DELL'AGRICOLTURA 1
37060 BUTTAPIETRA(VR)
Tel. 0456660235
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Istituto Tecnico Industriale L. DA VINCI
Istituto Tecnico Industriale L. DA VINCI
VIA GALILEI, 1 - 30026 PORTOGRUARO(VE)
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Partecipa
VIA GALILEI, 1
30026 PORTOGRUARO(VE)
Tel. 0421284811
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VIA VANZETTI,14
36016 THIENE(VI)
Tel. 0445361554
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Istituto Tecnico Agrario ITA(S.C.I.S."SARTOR"C.FRANCO
Istituto Tecnico Agrario ITA(S.C.I.S."SARTOR"C.FRANCO
VIA POSTIOMA 17 - 31033 CASTELFRANCO VENETO(TV)
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VIA POSTIOMA 17
31033 CASTELFRANCO VENETO(TV)
Tel. 0423490615
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VIALE XXVIII APRILE
31015 CONEGLIANO(TV)
Tel. 043861524
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Istituto Tecnico Agrario ITA "ALBERTO TRENTIN
Istituto Tecnico Agrario ITA "ALBERTO TRENTIN
VIA SAN GIOVANNI, 46 - 36045 LONIGO(VI)
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Partecipa
VIA SAN GIOVANNI, 46
36045 LONIGO(VI)
Tel. 0444830493
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Istituto Tecnico Industriale ITI "GALILEO GALILEI
Istituto Tecnico Industriale ITI "GALILEO GALILEI
VIALE VICENZA 49/A - 36071 ARZIGNANO(VI)
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VIALE VICENZA 49/A
36071 ARZIGNANO(VI)
Tel. 0444670441
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