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Articolazione Viticoltura ed Enologia

Certificazione:
Diploma di istruzione tecnica, Indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria, Articolazione Viticoltura ed enologia

Anni di studio: cinque


Profilo ministeriale

Si veda innanzitutto il profilo dell'Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria. Nell'articolazione Viticoltura ed enologia vengono approfondite le problematiche collegate all'organizzazione delle produzioni vitivinicole, alle trasformazioni e commercializzazione dei relativi prodotti, all'utilizzazione delle biotecnologie.


Sbocchi professionali:
collaborazioni nelle aziende agrarie, agroalimentari e agroindustriali per le attività produttive, trasformative e valorizzative relative alla viticoltura e all'enologia

Quadro orario

materie anno di corso
1 2 3 4 5
Attività e insegnamenti generali comuni agli indirizzi del settore tecnologico
Lingua e letteratura italiana 132 132 132 132 132
Lingua inglese 99 99 99 99 99
Storia 66 66 66 66 66
Matematica 132 132 99 99 99
Diritto ed economia 66 66
Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) 66 66
Scienze motorie e sportive 66 66 66 66 66
Religione cattolica o attività alternative 33 33 33 33 33
Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo
Scienze Integrate (Fisica) di cui 66 ore di laboratorio complessive per il primo biennio 99 99
Scienze Integrate (Chimica) di cui 66 ore di laboratorio complessive per il primo biennio 99 99
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica di cui 66 ore di laboratorio complessive per il primo biennio 99 99
Tecnologie informatiche di cui 66 ore di laboratorio complessive per il primo anno 99
Scienze e tecnologie applicate riferite alle competenze relative alle discipline di indirizzo del secondo biennio e del quinto anno 99
Complementi di matematica 33 33
Produzioni animali 99 99 66
Attività e insegnamenti obbligatori dell'articolazione "Viticoltura ed enologia"
Produzioni vegetali 165 132
Viticoltura e difesa della vite 132
Trasformazione dei prodotti 66 66
Enologia 132
Economia, estimo, marketing e legislazione 99 66 66
Genio rurale 99 66
Biotecnologie agrarie 99
Biotecnologie vitivinicole 99
Gestione dell'ambiente e del territorio 66
Totale ore 1056 1056 1056 1056 1056
Totale ore settimanali 32 32 32 32 32
Laboratori
Svolto congiuntamente dai docenti teorico e tecnico-pratico (ITP) 264 561 330

Iis LEONARDO DA VINCI
Iis LEONARDO DA VINCI
VIALE MARIA, 561 - 00057 FIUMICINO(RM)
Info
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Partecipa
VIALE MARIA, 561
00057 FIUMICINO(RM)
Tel. 066671254
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VIA DE' BARBERI
58100 GROSSETO
Tel. 056422321
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CORTONA
52044 CORTONA(AR)
Tel. 0575613026
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Istituto Tecnico Agrario F. EREDIA
Istituto Tecnico Agrario F. EREDIA
VIA DEL BOSCO 43 - 95125 CATANIA
Info
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Partecipa
VIA DEL BOSCO 43
95125 CATANIA
Tel. 095330002
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Istituto Tecnico Agrario VIA DEGLI ALPINI, 1
Istituto Tecnico Agrario VIA DEGLI ALPINI, 1
VIA DEGLI ALPINI, 1 - 33097 SPILIMBERGO(PN)
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Partecipa
VIA DEGLI ALPINI, 1
33097 SPILIMBERGO(PN)
Tel. 042740392
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BIELLA
Tel. 015402748
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Istituto Tecnico Agrario MONDOVI'
Istituto Tecnico Agrario MONDOVI'
VIA NINO MANERA N.13 - 12084 MONDOVI'(CN)
Info
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Partecipa
VIA NINO MANERA N.13
12084 MONDOVI'(CN)
Tel. 017443954
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VIA VITTIME DI BOLOGNA
13039 TRINO(VC)
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VIA PASSERELLA 4
28078 ROMAGNANO SESIA(NO)
Tel. 0163831882
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I.p.a. MARSANO
I.p.a. MARSANO
Via Giulia Di Vincenzi - 16100 Genova
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Via Giulia Di Vincenzi
16100 Genova
Tel. 010 8359372
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I.p.a. MARSANO
I.p.a. MARSANO
Via D'Aste 1 - 16040 San Colombano Certenoli(GE)
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Via D'Aste 1
16040 San Colombano Certenoli(GE)
Tel. 0185 358722
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Istituto Superiore LEONARDO DA VINCI
Istituto Superiore LEONARDO DA VINCI
VIA DI MACCARESE, 38/40 - 00057 FIUMICINO(RM)
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VIA DI MACCARESE, 38/40
00057 FIUMICINO(RM)
Tel. 066679348
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VIA AVIS, 1
25010 REMEDELLO(BS)
Tel. 030957227
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Istituto Tecnico Per Geometri R. VAGLIO - ITG
Istituto Tecnico Per Geometri R. VAGLIO - ITG
VIALE MACALLE' 54 - 13900 BIELLA
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VIALE MACALLE' 54
13900 BIELLA
Tel. 015402748
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I.p.a. Institut Agricole Régional
I.p.a. Institut Agricole Régional
regione La Rochère 1/a - 11100 Aosta
Info
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regione La Rochère 1/a
11100 Aosta
Tel. 0165 215845
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Istituto Tecnico Agrario FIRENZE
Istituto Tecnico Agrario FIRENZE
VIA DELLE CASCINE 11 - 50144 FIRENZE
Info
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VIA DELLE CASCINE 11
50144 FIRENZE
Tel. 055362161
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Istituto Tecnico Agrario ALBA "UMBERTO I
Istituto Tecnico Agrario ALBA "UMBERTO I
CORSO ENOTRIA 2 - 12051 ALBA(CN)
Info
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CORSO ENOTRIA 2
12051 ALBA(CN)
Tel. 0173366822
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I.p.a. MARSANO
I.p.a. MARSANO
VIA SCUOLA DI AGRICOLTURA 9 - 16167 GENOVA
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VIA SCUOLA DI AGRICOLTURA 9
16167 GENOVA
Tel. 010 3726193, 010 8359372; 010 3726193; 010 321494
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Istituto Tecnico Agrario G.RAINERI
Istituto Tecnico Agrario G.RAINERI
STRADA AGAZZANA 35 - 29122 PIACENZA
Info
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STRADA AGAZZANA 35
29122 PIACENZA
Tel. 0523458929
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VIALE XXVIII APRILE
31015 CONEGLIANO(TV)
Tel. 043861524
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SALITA SCHENARDI, 6
23100 SONDRIO
Tel. 0342212153
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Iiss BASILE CARAMIA
Iiss BASILE CARAMIA
VIA CISTERNINO 284 - 70010 LOCOROTONDO(BA)
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Partecipa
VIA CISTERNINO 284
70010 LOCOROTONDO(BA)
Tel. 0804311011
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Istituto Tecnico Agrario ITAS BAGNOREGIO "F.LLI AGOSTI
Istituto Tecnico Agrario ITAS BAGNOREGIO "F.LLI AGOSTI
VIALE FRATELLI AGOSTI 7 - 01022 BAGNOREGIO(VT)
Info
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Partecipa
VIALE FRATELLI AGOSTI 7
01022 BAGNOREGIO(VT)
Tel. 0761780877
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